La diputada de Promoción Agroalimentaria, María Luisa Cruz, la alcaldesa en funciones, María Vázquez; y los demás miembros de la corporación municipal, han participado este sábado en la inauguración de la tradicional feria del mediodía de Almería en Puerta Purchena y el Paseo, que ha contado también con los mejores chefs, quienes han presentado sus platos estrella ante un centenar de personas en el escenario del Paseo de la capital.
La Feria de Almería contará este año con una amplia y variada programación de actividades en torno a la cocina de la provincia que se llevarán a cabo del 20 al 27 de agosto en el Paseo de la ciudad.
Demostraciones culinarias, encuentros con cocineros almerienses, preparación de platos saludables, degustaciones, cocinando por la inclusión, homenaje al papel de la mujer en la cocina o los tradicionales concursos de gastronomía para adultos y niños, son algunas de las actividades que pondrán en valor la gastronomía almeriense.
La diputada de Promoción Agroalimentaria, María Luisa Cruz, ha destacado que esta feria "pone en valor lo mejor que tenemos en Almería, que es el esfuerzo de todos los almerienses por sacar adelante una programación de estas características. Agradezco a todas las personas implicadas e invito a los almerienses a que vivan y disfruten de una feria del mediodía única en la que se pueden degustar los mejores productos del mundo. Estoy segura que con este ambiente de fiesta, la feria de Almería será un éxito total".
La alcaldesa en funciones del Ayuntamiento de Almería, María Vázquez, ha afirmado que "hoy inauguramos la Feria del Mediodía en el centro de la ciudad con la alegría de que hemos crecido de cinco hasta nueve ambigús y regresamos al Paseo de Almería para poner en valor la gastronomía que se realiza en Almería. De esta manera queremos apoyar a nuestra hostelería, siempre con la colaboración de Ashal". Además, María Vázquez destaca "la participación de Diputación a través de la marca Sabores Almería, con diferentes actividades y el objetivo de promocionar a los chefs y al producto de proximidad y de calidad de nuestra provincia. Gracias como siempre por su colaboración".
PROGRAMACIÓN
Este sábado 20 la Feria del Mediodía ha sido inaugurada a las 13 horas en la Puerta de Purchena y, a continuación, en el Paseo, se celebraba un showcooking con cocineros de Almería, en concreto Borja González, de Restaurante Alquímico; Rafa Rodríguez, de Gastronomy & ART; Juanjo Carabajal, de Restaurante 4 hojas; Tony García, de Espacio Gastronómico Tony García, y Jancell Ramón Pinales, de Stanley de Marco.
El domingo 21 el Chef Bruno Fernández-Paniagua y Cómetelo fácil ofrecerá un showcooking y, a partir de las 13:30, las marcas de 'Sabores Almería', Aceite Castillo de Tabernas y Del Barco a la Mesa elaborarán un plato saludable: Poke Almería.
El lunes 22 arrancará gastronómicamente a las 12 horas con un showcooking de los cocineros de la Asociación Eurotoques. En esta actividad participarán Antonio Carmona, de Terraza Carmona y presidente de la Asociación; Mariela Pérez Bocchio, de Ramona La Boutique de La Empanada; Tolo Castillo, de Casa Rafael; Patricio Úbeda, de Hotel Restaurante Blanca Brisa; Rafa Moreno, de Casa de Comidas Los Ángeles, y Tony García, de Espacio Gastronómico Tony García.
El martes 23 comienza 26 Concurso de Gastronomía Almeriense a partir de las 11 horas y, desde las 12 horas, se llevará a cabo el encuentro 'Mujeres en la gastronomía almeriense' con el objetivo de revalorizar el papel de la mujer en nuestra cocina.
