Aida Ashor, de Sensorial Cocktails, nos prepara el paladar con sus originales combinados para disfrutar de platos que emanan de una carta de gran calidad que se nutre de los productos de temporada del entorno de Conil.
En pleno casco viejo de la localidad, su responsable, Íñigo Oller, curtido en fogones de la capital de España y de Marbella, encontró un remanso de paz en el que desarrollar la cocina de proximidad que le procura el entorno.
Con Juanlu Alba, de Malasjierbas, uno de sus principales proveedores, nos sentamos a mesa y mantel para disfrutar de una gran experiencia para los sentidos.
