El regidor chiclanero se ha interesado por el proceso de elaboración y venta de este producto que se puede encontrar ya en un gran número de establecimientos de Chiclana, San Fernando y Conil. Marín ha puesto en valor "este tipo de iniciativas empresariales destinadas a la creación y mantenimiento del empleo, máxime cuando fomenta un sector tan fundamental en Chiclana como es el agrícola, el cual se encuentra en pleno proceso de diversificación y renovación, lo que genera nuevas oportunidades laborales".
Este producto será presentado de forma oficial ante los ciudadanos el próximo 15 de marzo a las 13,00 horas en las Bodegas Sanatorio