El presidente de Asaja, Pedro Barato, ha dicho este martes que ve "un mundo de oportunidades" para la agroindustria española, especialmente para sectores como los de las frutas y hortalizas, el aceite y el vino, en la firma entre Estados Unidos y la Unión Europea (UE) del Acuerdo Transatlántico para el Comercio y la Inversión, conocido por el acrónimo en inglés TTIP.
Barato, quien ha participado este martes en Córdoba en el 'Encuentro de Economía' organizado por ABC y CajaSur, donde ha pronunciado la conferencia titulada 'La agricultura: sector estratégico de futuro', ha señalado, respecto al TTIP, que hay sectores que saldrán beneficiados con este acuerdo de libre comercio con Estados Unidos, "pues, si allí no hay aceite, el aceite va a ganar, y si no hay vino, pues allí va a ganar, está claro".
En cambio, si en Estados Unidos "hay cereales y aquí ya importamos nueve millones de toneladas al año, pues cuidado, porque los cereales pueden tener determinadas situaciones" complicadas, porque "aquí todo es ir en contra de lo que es la ciencia y la investigación", en cuanto a los "productos genéticamente modificados, que aquí poquitos podemos hacer, mientras que allí se hacen en casi todos", lo que ha llevado a Barato a preguntarse, "si aquí no me los dejan hacer, por qué si me dejan ir al puerto de Sevilla a comprarlos".
Por eso, si el acuerdo con Estados Unidos será positivo para la agroindustria española si "se hace declarando determinadas zonas o producciones sensibles, fundamentalmente para la ganadería, que habría que hacerlo con algún periodo transitorio, y fundamentalmente por la alimentación, porque aquí tenemos unos costes mucho más importantes".
En consecuencia, según ha insistido el presidente de Asaja, si el TTIP "se hace medianamente bien", el resultado será "un mundo de oportunidades para determinados sectores", como los de "frutas y hortalizas, aceite, vino y transformados", poniendo "en valor" en España sus productos de más calidad, a través de las denominaciones de origen.
También hay que apostar por el patrocinio de los productos españoles en el exterior, mediante la acción de las respectivas interprofesionales, siendo un buen ejemplo de lo que hay que hacer, según ha señalado Barato, el hecho de que "Rafa Nadal sea embajador del aceite de oliva en el mundo", ya que "eso es éxito asegurado", razón por la que eso mismo "hay que hacerlo para el porcino y para las frutas y hortalizas", pues "son bazas importantísimas para que nuestros productos lleguen a los mercados internacionales".
Por último, el presidente de Asaja también ha destacado que se precisa una "claridad absoluta en las negociaciones" del TTIP, para que a España "vengan los productos que tengan que venir" y que lo hagan de "forma ordenada" y que, en el marco de este acuerdo multilateral con Estados Unidos no sean solo otros quienes "saquen tajada", como hicieron "los italianos con el jamón de Parma en la Guerra de Irak".
PAC Y OMS
Por otro lado, el presidente de Asaja ha lanzado otros mensajes en su conferencia, como el referido a la nueva Política Agraria Común (PAC), en vigor hasta 2020, de la que ha dicho que "las cosas han quedado medianamente bien" y aquello que sea preciso se podrá "corregir en el chequeo" de 2017, pero también ha recordado que, aunque "la PAC es importante, pues supone el 30% de nuestra renta", lo cierto es que "el 70%" de las rentas de agricultores y ganaderos las determina "el mercado", que es "mucho más importante".
En consecuencia, Pedro Barato ha abogado porque la PAC "permita vivir a los agricultores dignamente", pero entendiendo que la PAC se concibió como "un complemento de renta", y así tiene que ser, razón por la que hay que intentar que "las cosas valgan lo que tengan que valer, para que la gente pueda vivir".
En cuanto al informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que ha alertado sobre problemas para la salud por el consumo de carnes rojas, Barato, tras señalar que en dicho informe todo está "en condicional", sin que haya ninguna afirmación rotunda, ha recordado que "los mismos que hace 20 años dijeron desde la OMS que el aceite era cancerígeno son los que ahora dicen que ven problemas en la carne".
Sin embargo, según ha resaltado, hoy resulta, como lo demuestran estudios científicos, "que el aceite de oliva previene el cáncer" en determinados casos, amén de otras enfermedades, razón por la que Barato ha recomendado que "esto hay que combatirlo hablando poco y que hablen nuestros productos", con su gran calidad.
