El Paisaje Cultural del Olivar traza su ruta hasta 2020

El expediente para la declaración del Paisaje Cultural del Olivar de Andalucía como Patrimonio Mundial estará listo a finales de este año, aunque no será hasta 2020 cuando la UNESCO decida sobre su inclusión o no. Lo anunció ayer en Expoliva el presidente de la Diputación, Francisco Reyes, antes de la reunión de la comisión institucional que promueve este expediente.
Francisco Reyes quiso resaltar “la ilusión que ha despertado en los territorios, en los agricultores, en las instituciones, y el amplio consenso que hay en torno a un proyecto fundamental para el olivar andaluz”. Y puso en valor la experiencia del oleoturismo en Jaén como ejemplo de lo que puede suponer “que el olivar, en lugar de tener una campaña de 40 días, tenga ahora una campaña de 365 días al año”.
El Paisaje Cultural del Olivar ya fue incluido en la Lista Indicativa del Ministerio de Cultura. Precisamente, Reyes anunció que a principios de 2018 será entregado el expediente al Ministerio de Cultura para que sea la propuesta del Gobierno de España a la Unesco.
“En 2019 será la UNESCO la que venga a comprobar que reunimos las condiciones que establezca la candidatura, y en 2020 tendría lugar la reunión decisoria del Comité Patrimonio Mundial”, detalló el presidente de la Diputación de Jaén, que impulsa esta comisión, de la que forman parte la Junta de Andalucía, las diputaciones y universidades de Córdoba, Granada, Málaga y Sevilla, la Fundación Juan Ramón Guillén, Ecovalia y diferentes asociaciones agrarias, entre otras entidades.
“Los olivos, que son las raíces de nuestra Andalucía, que son gastronomía, medio ambiente y riqueza social, también son cultura y patrimonio de todos los andaluces, y queremos compartir con el resto del mundo nuestro patrimonio”, destacó la viceconsejera de Cultura.
Igualmente, tanto el presidente de la Diputación de Granada, José Entrena, como la diputada de Servicios Públicos y Sostenibilidad de la Diputación de Sevilla, Trinidad Argota, valoraron el proyecto colectivo que aúna a cinco provincias andaluzas que conforman este bosque de olivar. “Para nosotros es muy importante en amplias zonas, vive mucha gente del olivar y se está generando mucha riqueza y modernizando el sector, por lo que estamos junto al resto de diputaciones entusiasmados con este proyecto”, apuntó el presidente de la Diputación granadina.
También estuvo presente el presidente de la Fundación Juan Ramón Guillén, que vaticinó que el proyecto “está llegando a buen fin” y se congratuló de haberse ,”vencido todos los obstáculo”.
Por su parte, el presidente de la Fundación Savia, Francisco Casero, precisó que “a la vez que se aumenta la superficie del olivar en el mundo y el aceite de oliva es más demandado, sería un paso trascendental que el mayor bosque hecho por la humanidad, el olivar andaluz sea reconocido por la Unesco”.