Lleva el turismo en la masa de la sangre. Es su vocación, su profesión y su compromiso. Elegido recientemente presidente del Consejo Social de Jerez, lo es también de un Clúster de empresas turísticos que se ha erigido en un lobby no siempre comprendido desde el Ayuntamiento.

Después de la pandemia soplan nuevos vientos para el sector que hemos abordado con él, incluido el enorme potencial que ha adquirido la provincia de Cádiz como destino gastronómico.