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A boca llena

El Pasaje, el penúltimo tabanco

Este establecimiento de Jerez está próximo a cumplir cien años en su mejor momento

Publicado: 12/06/2023 ·
07:46
· Actualizado: 12/06/2023 · 07:46
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Autor

Eugenio Camacho

Director Hoy por hoy Cadena Ser en Jerez, Costa Noroeste y Sierra de Cádiz.. Formador de Oratoria y Retórica

A boca llena

Programa de actualidad enogastronómica centrado en la provincia de Cádiz dividido en tres secciones

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A dos pasos del Teatro Villamarta.se encuentra situado “El Pasaje”, considerado el tabanco más antiguo de la ciudad, ya que fuera inaugurado por su primer dueño el 16 de diciembre de 1925.

Pero “El Pasaje”, antes de ser un tabanco con flamenco en vivo, había sido a principios del siglo XX tienda de comestibles y luego sede de una peña donde se reunían los camareros jerezanos; pasando a principios de los años veinte a convertirse en el tabanco “La Fortuna”, hasta cambiar de nombre por el actual de “El Pasaje”, debido a que el local posee dos entradas al mismo: por la calle Santa María número 8, y la calle Mesones 7.

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