La Escuela de Hostelería de San Roque elaborará el próximo jueves 1 de febrero en el restaurante-escuela un menú degustación en colaboración con La Venta El Frenazo de Los Barrios para recaudar fondos para la Asociación 'Por Una Sonrisa', asociación dedicada a los niños con cáncer.
La escuela ha informado que el menú será en parte patrocinado por algunos proveedores, "tanto nuestros como de la Venta El Frenazo". Además, el menú se presentará como 'Menú solidario por una sonrisa', con un aforo limitado de 70 personas.
El menú degustación constará platos tradicionales de la carta del Frenazo, con un toque vanguardista de la Escuela de Hostelería, y será realizado conjuntamente por Don Antonio Hidalgo (antiguo alumno de la Escuela de hostelería) y Don Jesús Hidalgo, propietarios de la conocida Venta El Frenazo de la localidad de Los Barrios, en colaboración con nuestro alumnado y profesorado del centro. El precio del menú es de 22 euros -bebidas no incluidas-. Puedes reservar mesa llamando al 956 78 01 58.
