Esta semana hemos conocido la licitación del Ministerio de Trabajo, precidido por Yolanda Díaz, para proveer de alimentos y productos el comedor de su departamento en Madrid.

Según los datos, a los que ha tenido acceso el medio Vozpópuli, la cuantía de la licitación asciende a 824.395 euros, una importante suma que abarca desde productos cárnicos a bollería y bebida.

LISTA DE LA COMPRA

El equipo de Díaz parece ser más de carne que de pescado, siendo el importe (73.000 euros) el doble que el del ticket de la pescadería (36.000 euros).

Sin escatimar en gastos, la lista de la compra de carne incluye: 200 kg de carne picada, 450 kg de cinta de lomo adobada, 300 kg de magro; 40 kg de manitas, 40 kg de morro de cerdo, 200 kg de panceta entera, 250 kg de salchichas, 100 kg de callos de ternera, 850 kg de "filetes de primera", 200 kg de rabo de toro, 1,2 toneladas de muslos de pollo, más de 300 kg de chorizo y 250 kg de bacon entre otras muchas cosas.

Y, por supuesto, siempre hay hueco para el postre. Sin seguir los consejos alimenticios de Alberto Garzón, también se han pedido churros (5.000 unidades), croissants de mantequilla (14.700), mini bollería (80 kg), napolitanas (4.000 unidades), palmeras glaseadas o de chocolate (otras 4.000 unidades), pan de molde (750 kg) y porras (15.000)

Pero si hay algo que sorprende es la lista de la compra de las bebidas, incluyendo diferentes tipos de alcohol. Además de 4.800 coca colas, 1.440 refrescos de limón y otros tantos de naranja y 960 bebidas isotónicas, la cafería-comedor del Ministerio contará con 6.000 botellas de vino, 260 barriles de 30 litros de cerveza y 4.800 latas.