Los apicultores de la provincia de Jaén han finalizado la campaña de recolección de la miel de verano, con una cosecha media, parecida a la que se obtuvo el pasado, a pesar de la sequía.
En un principio las perspectivas no habían sido muy halagüeñas, ya que se esperaba un año malo en términos de producción debido a la escasez de lluvias, sin embargo, tal y como pone de manifiesto el responsable del sector apícola de COAG-Jaén, Tomás Torralba, en un comunicado, "se han podido salvar los muebles".
La producción ha mejorado con las lluvias de abril y junio, aunque se ha visto después perjudicada con las elevadas temperaturas de finales de junio, por lo que las colmenas se quedaron paradas.
Tanto es así, que finalmente la producción puede considerarse como media, con unas 210 toneladas de miel obtenidas en la provincia y una media de entre cinco o seis kilos por colmena, teniendo en cuenta que existen unas 38.000 colmenas en Jaén.
Además, las perspectivas son positivas de cara al año que viene, ya que las colmenas presentan un buen aspecto, aunque no se espera mucho, sin embargo, de la cosecha del próximo otoño que, tal y como asegura Torralba, "va a ser prácticamente anecdótica y solo se obtendrá miel de algunas colmenas".
En lo que respecta al precio, se ha recuperado en la presente campaña y se ha mantenido en los 3 euros por kilo, ligeramente por encima de los costes de producción, que se encuentran situados en torno a los 2,7 euros por kilo.
Una situación más favorable que la registrada el año pasado, cuando los precios se encontraban por debajo de los costes de producción.
