El evento gastronómico provincial organizado por la Asociación #MujeresImparables y el equipo del restaurante ‘La Carboná’, se ha celebrado en ‘La Carboná’ en Jerez. La presencia roteña en estos reconocimientos ha caído en la responsabilidad de Yolanda Maya, generete de 'El Bucarito', acompañada por el alcalde de Rota, Javier Ruiz Arana, y la delegada de Igualdad, Laura Almisas.
Bajo el lema “Mujer y gastronomía: sumando talento e igualdad”, y tras el éxito de la primera edición, 10 mujeres emprendedoras y empresarias con proyectos inspiradores y valientes han sido las protagonistas del segundo encuentro: Fátima Pérez, responsable del programa y desarrollo del enoturismo en la Bodega familiar Luís Pérez; Rocío Fernández, jefa de cocina de ‘Bocinegro Taberna Marina’; Susana Espinosa, cocreadora de ‘Conservas Artesanales Contigo’; Luz Saldaña, cofundadora del ‘Tabanco Plateros’; Susana Martínez, fundadora de ‘Productos La Salá’; Antonia Butrón y sus hijas Eloisa y Carmen, del ‘Obrador y Empanadería Antonia Butrón’; Lola Ortega, técnico responsable de calidad de la DOP de Aceites Sierra de Cádiz; Patricia y Vanesa Guerrero, propietarias de la pastelería saludable ‘Placer sin culpa’; Virginia Miller, fundadora de los ‘Sherry Explorers’ y de las ‘Sherry Girls’; y Yolanda Maya, gerente de la empresa agroalimentaria “El Bucarito” y madrina del segundo encuentro gastronómico, que fue reconocida con el Premio a la Trayectoria Imparable 2024 otorgado por la Asociación.
El acto de apertura contó con la asistencia de la Alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, acompañada por la Delegada de Empleo, Nela García Jarillo, y la Delegada de Urbanismo y Vivienda, Belén de la Cuadra, así como con la Delegada Territorial de Fomento, Carmen Sánchez Barrera, en representación de la Delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz. El Alcalde de Rota José Javier Ruiz Arana, acompañado por la Delegada de Igualdad Laura Almisas, representantes de entidades empresariales y sociales y comunicadores gastronómicos, también quisieron estar presentes en esta importante cita con la igualdad, la gastronomía y el emprendimiento, en el Día Internacional de la Mujer.
Tras el recorrido por los espacios expositivos de las protagonistas, y sus intervenciones inspiradoras, el encuentro finalizó con un brindis por gentileza de ‘Bodegas Luis Pérez’. El Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz ha colaborado en la visibilidad de la segunda edición, y la periodista Carmen Calvo también estuvo presente en el encuentro.
