Un total de 44 empresas exponen la gastronomía de la provincia de Almería en el XXXIII 'Salón de Gourmets', la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que se celebra en Madrid desde este lunes al jueves 11.
Según concreta la Diputación de Almería en una nota de prensa, las empresas tendrán en esta edición "mayor visibilidad que nunca", ya que junto a la superficie expositiva que gestiona Diputación, con un espacio de 384 metros cuadrados, hay que añadir la presencia de la provincia en el expositor que la Junta de Andalucía destina a los productos y marcas de la región.
A razón de este evento, el presidente de Diputación, Javier A. García, recalca que cada año "la apuesta de Diputación por las empresas y la calidad de los productos de Almería es mayor". "Este Salón nos da la posibilidad de proyectar internacionalmente la imagen de Almería para el turismo a través de su gastronomía, un hecho que cobra más fuerza con la capitalidad gastronómica 'Almería 2019' y que beneficia a los 103 municipios de la provincia", enfatiza.
Así pues, subraya que la zona expositiva de 'Sabores Almería' se muestra con "una original puesta en escena"; tiene un lugar específico para cada empresa en el que pueden dar a conocer sus productos de forma directa, así como hacer degustaciones; dispone de un espacio común donde los empresarios pueden celebrar reuniones o encuentros comerciales, y albergará 'showcooking' con demostraciones de cocina en vivo de la mano de las empresas y de 'Almería 2019'.
Las 44 empresas que participan en la XXXIII edición de Salón de Gourmets son La Gergaleña, Ecosur, Pulpi Eya, Jamones Tío Emilio, El Mantecado de Laujar, Toma & Toma, Embutidos y Jamones Peña Cruz, Campos de Uleila, Biosabor, Miel Sierra Filabres, Almazara de Lubrín, Matadero de los Filabres, NDH Ecológicos, Cervezas Origen, IGP Tomate La Cañada (Agroponiente, Biosabor, Casur, Coporhníjar, Luis Andújar, Parquenat, Vega Cañada), Jamones de Serón Checa, Cítricos del Andarax, La Unión, Seronés Artesano, Embutidos Los Remedios, Óleo Almanzora o Biosun, entre otras.
También estarán Mediterranean, la Cooperativa Agraria San Isidro (CASI), Licores Naturales, Castillo de Tabernas, Cárnicas Campohermoso, Salazones Asensio, Ensalada de Suflí, Oro del Desierto, Lucas París Diseño, Viajes El Corte Inglés, Grupo Renta Todo, TJL Producción Técnica, Tu Chef Talleres, Catering Lima Roja, Soluciones Go On y Metódika Eventos.
