Un
paseo semiurbano con perros, una visita al
interior del cerro de los Sagrados Corazones o un recorrido por la
ingeniería hidrológica romana son algunas de las
oportunidades de ocio y cultura que ofrece la localidad ribereña de
San Juan de Aznalfarache. Con el río
Guadalquivir como fondo y el
pasado de la industria agroalimentaria de la localidad representado por el
lagar de origen Turdetano de 2.300 años de antigüedad.
La
Plataforma de Minas de Cala será el punto de partida y el final de una r
uta de educación canina que se va a realizar en San Juan de Aznalfarache. “Será
la primera de varias, así lo esperamos, si tiene éxito entre nuestros vecinos”, explica la
delegada de Turismo del Ayuntamiento, Rocío Amado. “Esta es una de las actividades que estamos promoviendo para
dar a conocer nuestro pueblo, en este caso además lo combinamos con una propuesta que entendemos que va a
generar interés en muchos vecinos que tienen perros”.
Desde la
Casa de las Artes se dirigirán hacia el Ayuntamiento para atravesar el
antiguo campo de la Feria y por la avenida
Alcalde Antonio Pérez, paralela al río Guadalquivir, llegarán hasta la pasarela que
cruza la autovía y de ahí al
parque de Valparaíso donde los animales podrán disfrutar de un rato de descanso en el
parque canino que existe en esta zona verde. Este parque, que se comunica con el de los
Pitufos, forma un
cordón verde a las faldas de la Cornisa del Aljarafe a su paso por San Juan.
Durante el recorrido, que será guiado por una
especialista de Corazón con patas, Rocío García, los propietarios de los perros que participen podrán hacer
todo tipo de consultas sobre el comportamiento animal.
En el p
arque canino de Valparaíso se realizará un pequeño encuentro común en el que se ofrecerán
datos sobre la comunicación canina, “una gran desconocida”, asegura Rocío, y sobre el día a día del comportamiento animal.
La ruta se realizará en el mes de junio.
Historia milenaria
Las
rutas que actualmente realiza la
delegación del Turismo del Ayuntamiento de San Juan de Aznalfarache pasan por las visitas al
Centro de Interpretación y a la
sala de las Cisternas romanas, que se ubica a pocos metros, en la plaza Otto Engelhardt. La
mayor de las cisternas destaca por la calidad del suelo, construido con el sistema espina de pez, que se conserva
en perfecto estado.
El
Centro de Interpretación, recientemente renovado, ocupa el espacio por el que discurría el
camino hacia Sevilla. De hecho, en su interior se pueden observar r
estos de la puerta del recinto amurallado construido en la
etapa almohade. El camino que unía Sevilla con el Aljarafe discurría paralelo al
antiguo curso del Guadalquivir, que servía además de vía de salida para los
productos que se comercializaban desde el oppidum romano, como el
vino que se producía en el lagar.
El
lagar, de origen
turdetano, que después reutilizaron los
romanos, es precisamente unos de los elementos más destacados que se pueden visitar en el
recorrido por el Centro de Interpretación. Es el lagar de vinos
más antiguo y mejor conservado de los encontrados en la península ibérica y mantenía una notable producción que en su mayor parte se destinaba a la exportación.
Es posible que en la ciudad de Roma fuera posible beber vino de San Juan en la época de Claudio, de Nerón o incluso en los “reinados” de los vecinos de
Itálica, Trajano y Adriano.
Dos de las últimas
novedades que pueden encontrar los visitantes son la
reproducción de unos de los esqueletos que se encontraron en este terreno durante las
excavaciones realizadas con motivo de la construcción de la
Línea 1 del metro. Y la segunda es la posibilidad, que hasta ahora solo se ha ofrecido a los centros educativos, de realizar una
visita teatralizada al Centro de Interpretación.
Algunos datos de interés
Centro de Interpretación:
Inaugurado el 20 de enero de 2012.
Lagar Turdetano:
S. III antes de Cristo. Tienes seis cubetas con capacidad para 23.000 litros de vino.
El vino:
Sin tratar. Similar al actual mosto.
Comercio:
La bodega descubierta no podía almacenar la producción. Gran parte del vino se destinaba a exportaciones.
Monedas:
Las monedas fenicias o griegas encontradas dan fe del activo comercio de la antigua Osset y de Iulia Constantia.
Muralla romana:
Datada entre el s. I a C al III d C.
Muralla Almohade:
Datada en el s. XIII.
